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【販売月 12-3月】小柴製餅所のいももち(2本入り)

今期の販売は3月25日(土)正午までとなります。
あつあつとろーりがあとをひく
リピート率No.1のおいしさ
EINSHOPオンラインの中でもダントツのリピート率を誇るのが、この「小柴製餅所のいももち」。いももちは高知県の地元食材。さつま芋ともちとが渾然一体となった味わいがたまらない冬の風物です。県内ではいたるところで作られているいももちの中でも、「これは美味しい!」と太鼓判を押した小柴製餅所の製品です。焼きいもともふかしいもともちがう、いもの風味を濃厚に抽出したような味です。
コーヒーとの相性もマル
お好みの厚さでどうぞ
熱々の芋餅は、ほうじ茶や緑茶、お番茶と日本のお茶にぴったりですが、EINSHOPスタッフにはコーヒー派もちらほら。朝食に毎日食べて、10本もリピートしたという大ファンもいますよ。食べる時の厚さも好みが出るところ。厚めに切って柔らかい部分を楽しむか、薄く切って香ばしい味を楽しむか。七輪やトースターで焼くのもよいですが、フライパンを使うとべとつかずに両面がきれいに焼きあがります。クッキングシートもおすすめします。焼き立てはやけどに気をつけてくださいね。
安心素材で子どものおやつにも
シンプルな素材を用い、保存料は一切使用していませんので、小さな子どもさんのおやつにも最適です。さつまいもにはビタミンCがたっぷり。塩分を排出し、むくみを促す効果があるカリウムやお通じに良い食物繊維も豊富に含まれています。美容と健康を気にする方のおやつにもおすすめします。お餅なのでノドをつまらせないように十分お気をつけください。
干したいもが甘さの秘訣
伝統的な製法
このいももちは、もち米の中に干したいもと砂糖をまぜて作ります。ふかしいもを混ぜるのではありません。まずいもを収穫したら、細かく切って秋の天日に干し、しっかり乾燥させます。地元で「切り干し」と呼ばれる(大根といっしょですね)この干しいもをもち米といっしょに蒸し上げ、つき混ぜたのがいももちなのです。干している間にいもの滋味が凝縮される切り干しを使うことで、深い味わいが残るもちになります。切り干しの形はさまざま。それをもちとつきまぜてちょうどいい程度に蒸すのがいちばん難しく、経験のなせるわざだそうです。
作ってくださるのは小柴ご夫婦
手間隙かかった手作りです
「もち屋は大みそかの10時まで仕事よ。そこから掃除やけん、紅白歌合戦も見れん。仕事しながら年越したこともあったわね」と小柴哲生さん。ポン、ポン、ポンと心地いい音を立てて、蒸したてのもち米があっというまに黄色いもちになっていきます。四国の最南端、高知県土佐清水市の市街地にある昔ながらのもち屋さん「小柴製餅所」。「空気が冷たくないとおいしいもちにはならんのよ」と、奥さんのマツエさんは言います。手間をかけて味わいを増したいもが、深い味わいに貢献しているのです。
ゆっくり楽しんでください
冷蔵で2週間、冷凍なら2ヶ月
EINSHOPがお届けするのは約900グラムののしもちの2個セット。冷蔵・冷凍保存してゆっくり楽しめる量です。冷凍する時は食べやすい大きさに切ってから一つずつラップに包んでフリーザーバッグに入れると長い間おいしさが保てます。切り干しがなくなりしだい生産が終了になります。お気に召した場合の再注文は、なるべく早めにどうぞ。なくなるとしばらくするとまた食べたくなる「中毒症状」にご注意を!
手土産にぴったり
箱入り熨斗付きも選べます
ナイロン包装されたいももちを2本お届けしますが、そのままでは手土産にしづらいとの声をいただきました。
この声にお答えし、「箱入り無地熨斗付き」・「箱入り熨斗なし」・「箱なし」が選べるようになりました。
もちろん箱代や熨斗代は不要!めちゃくちゃ美味しいいももちなので、ぜひたくさんの人に教えてあげてくださいね。
たまにはアレンジして
こんな食べ方も
シンプルに焼いて味わうだけでも十分おいしいのですが、たまにはこんな食べ方はいかがでしょうか。フライパンで焼く時に油を敷くと表面が揚げもちのような食感になります。食べる時にバターを付けると洋風の味に。いももちの地元では、餡子をこの芋餅でくるんだお団子も売られているそうです。お雑煮に入れれば小豆とさつま芋のダブルのおいしさを味わえます。
start
もち米と切り干しを一緒に蒸し上げる。
   
12番目の画像をクリックすると動画をご覧頂けます

【サイズ】800─900グラムののしもち×2本
 贈答用外箱:11×28センチ、高さ6センチ
【素 材】もち米、さつまいもの切り干し、砂糖
【原産国】高知県土佐清水市

【注文時のご注意】

・毎日20セットずつぐらいしか製造できないので、最初はちょっとお待たせするかもしれませんが、ご理解いただけますようお願いいたします。

・原材料の切り干しがなくなりしだい注文を締め切らせていただきます。

・今期の販売は3月25日(土)正午までとなります。

 

・着日指定はできません。着時間指定は可能です。ご理解の程お願いいたします。

■1本入りはこちら
http://bit.ly/1aAX5zH
お客様の声
兵庫県 O・H様

毎年、御歳暮に購入させていただいています。美味しいので、1セットでは足りないようでして、2セットお送りください。よろしくお願いいたします!

奈良県 T・E様

ポイント10倍ありがとうございます。芋餅をリピートします!

福岡県 Y・T様

いももち初体験!はまったらどうしよう(笑)

長野県 Y・M様

毎年買おうか悩んでいるうちに買えずじまいでした。今日は思い切って購入です!とても楽しみにしています!!

大阪府 K・K様

またまた芋餅、リピートしてしまいました。次回の販売を楽しみにしています♪

兵庫県 H・M様

いつも元町のお店にうかがうのですが今回初めてOnline Shopを利用しました。おもちを贈った方から「とってもおいしい!」と言って頂いたので、自分用にも。これからも色んな楽しい商品を楽しみにしています。

神奈川県 I・K様

「いももち」に魅せられて今回で3回目の注文依頼です。友人へのプレゼントにも大好評でした。日本のおやつの原点に返ったようなお味は離れ難く初めて頂いても懐かしいお味にすっかり魅せられました。しっかり冷凍して大事に頂きます。

神奈川県 I・N様

いももち、はまってしまいました。母も含めて今年3回目の注文です。

大阪府 N・M様

友達にあげたら、是非欲しい!となりました。。

愛知県 Y・A様

以前注文させていただき、大変美味しくいただいております。期間限定とのことですので追加注文させていただきます。親や友人などにも、芋餅の美味しさを教えたくて手土産にさせていただきます。

千葉県 A・H様

おいしくてリピートしました。 こんどは実家に送ろうと思います。

愛知県 Y・A様

初めて注文させていただきます。 先日友人がお裾分けしてくれたのですが、あまりに美味しかったので早速検索しました。

兵庫県 O・K様

毎年気になっていたのですが機会を逃していました。今年こそは!と思い先日初めて購入してみたところ…見事にはまりました(笑)今回2回目の購入です!もういももちの虜です^^

大阪府 U・A様

今シーズン初めて頂いて美味しかったので、早速リピートしちゃいます!

京都府 K・H様

昨年頼んで、とても好評だったので、今年もよろしくお願いします。

神奈川県 I・N様

ここ2年ほど気になっていたのですが、一個900gというサイズになかなか手が出ず、ようやく初注文です。楽しみにしています。

神奈川県 N・M様

土佐清水市の出身です。毎年両親が芋餅を送ってくれるのを楽しみにしていましたが、両親も高齢となり、今年は諦めていました。お取り寄せ出来てとても嬉しいです。ありがとうございます。

大阪府 H・K様

昨年美味しかったので待っていました。

埼玉県 H・N様

毎年心待ちにしています。

大阪府 N・K様

前回注文して、めちゃくちゃおいしかったです。二歳の子供がハマって無くなる前にもうひとつと思い注文しました。

神奈川県 H・A様

『明日で最後』の言葉に負けました。年末からずっとずっと迷っていたのです。。。自由が丘店なくなってホント寂しい毎日ですが、einの包みが届くの楽しみにしてます!

兵庫県 Y・M様

先日も購入させていただいたのですが、とてもとても美味しかったので、また買っちゃいます!!

埼玉県 N・E様

先日購入しましたが、本当に美味しくてびっくりしました!ヘルシーでおやつにいいですね!追加で注文したいのですが、いつごろが最終注文日になるのでしょうか?なくなる前にと思って今回注文しましたが、まだ届いたばかりなので、すぐに注文せずにもうしばらくしてから届いた出来立てをまたいただきたいな、と思っています。

兵庫県 M・N様

延長嬉しすぎです。誕生日割引メール頂いていたので、お願いいたします!後、芋餅の日にち指定はできなかったとは思いますができれば平日に着くようにしてもらえたら有難いです。

大阪府 M・Y様

再入荷あって気づいて良かったです〜〜!♪昨年もうおいしくって**
ほとんど一人で食べてしまいました!いももちがおうちにある間の幸せだったこと。。。。。!♪ ご販売、ほんとうに感謝しています♪

埼玉県 I・Y様

2度目の利用です☆いももち、ずーーーっと気になっていたので届くのが楽しみです!!!

兵庫県 E・A様

先日1セット買わせていただいたんですが、家族ではまってしまいました。なので今回は2セット注文です!まだ在庫があってよかった!

兵庫県 H・Y様

はまっちゃいました。。。すっごく美味しかったです☆

兵庫県 M・N様

芋もちの虜です!!!

大阪府 H・K様

おいしかったので、プレゼントに使います。

東京都 K・A様

数年ぶりに芋もち購入です。今年も楽しみにしています。

東京都 Y・T様

とっても美味しそうだったので、思い切って「いももち」を買うことにしました。 楽しみにしています。

兵庫県 E・A様

HPを見ては買おうか悩んでいましたが、思い切って注文してみました。今回いももち初体験です。到着が今から楽しみです。全国各地の隠れたおいしいものをお願いします。

福井県 A・S様

いつも大変お世話になっております。本年もどうぞよろしくお願い致します。今年もいももちがいただけるなんて本当に幸せです。愉しみにしております♪

兵庫県 M・T様

いももちリピートです。子供の頃、食べた味が忘れられず、こちらで見つけて、即注文!甘くてとってもおいしいです。周りもはまってます。

大阪府 N・M様

芋餅、大好きです!買うのを楽しみにしていました。。自宅用にも購入します。

大阪府 K・K様

いつも楽しくHPとメルマガを拝見しています。去年注文しようかと思案しているうちに受付終了になってしまった「いももち」・・。到着を楽しみにしております。

埼玉県 T・M様

昨年も購入させていただきました。とても美味しかったので、今年も購入させていただきます。

神奈川県 O・H様

毎年、買ってみようかどうしようかと悩んでいたのですが、とうとう買ってしまいました♪楽しみにしています(*^_^*)

兵庫県 M・T様

いつもお世話になります。今年も楽しみにしていました!また年明け、追加注文すると思います!よろしくお願いいたします!

兵庫県 M・T様

昨年、友人からおすそわけしてもらいとても美味しかったので発売をずっと楽しみにしていました。20日〜と思っていましたので、早めに発売されていてかなり嬉しいです。到着を楽しみにしています。

兵庫県 M・H様

買おうかどうか迷っていましたが、やっぱりおいしそうなので注文させて頂きます!楽しみに待っています♪

兵庫県 F・K様

今年2度目の注文です…間に合いますように!

茨城県 Y・T様

8〜9年程前に友人に頂き、すごく美味しくて母もとても気にいり、ずっと食べたいと思っていたので楽しみにしています。

大阪府 Y・F様

いつもお世話になっております。いももち、是非一度食べてみたくて購入させていただきます。とっても楽しみにしております!寒い折、皆様お風邪など召されませんように。

滋賀県 Y・H様

評判の「いももち」楽しみにしています☆

大阪府 F・Y様

お餅つきをしてからすっかり餅好きになったこども達。もともとお芋も大好きなので「いももち」は夢のコラボかも!?到着が楽しみです。

東京都 S・K様

おいしそうなので、実家に送ることにしました。私はまだ食べたことがないので、保存方法など詳しく同封してくださると有難いです。

福井県 A・S様

いつも大変お世話になっております。昨年はじめていももちをいただいてとても美味しかったので、今年も注文させていただきたいと思います。よろしくお願い致します。

兵庫県 O・H様

いつもお世話になります。最短でのお届け希望します。
芋もち、送り先にとても好評でリピート購入です!よろしくお願いいたします。

神奈川県 F・S様

メールでの記事を読んでいたら食べたくなってしまい注文させていただきました。 年末年始に家族でいただきたいと思います。

兵庫県 Y・T様

去年食べたいももちの味が忘れられず・・・
11月からまだかなまだかな,今年は販売しないのかなって不安になってました(笑)完全に中毒・・・
また販売して下さってありがとうございます!とても楽しみです.

愛知県 M・M様

昨年おいしかったので、今年は実家の母に送ってみようと思います!

兵庫県 A・H様

昨年おいしかったので今年も!小学生の子供も大好きです♪

北海道 K・K様

今年の販売を楽しみにしておりました。昨年追加注文しようと思ったら売り切れだったので今年は最初から2つ注文して1つ冷凍しておきます。

【販売月 12-3月】小柴製餅所のいももち(2本入り)

販売期間:
2016年12月03日00時00分〜
2017年03月25日11時59分
価格:

3,333円 (税込 3,600円)

[ポイント還元 36ポイント〜]
お客様の声へのリンク 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ 4.9 (11件)
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箱入り無地熨斗付き

在庫あり

販売期間外

箱入り熨斗なし

在庫あり

販売期間外

箱なし

在庫あり

販売期間外


小柴製餅所のいももち
2016.3.2
EINSHOP神戸 金谷 綾子

 私がおすすめするのは12月〜3月までの期間限定で販売している、小柴製餅所さんのいももちです!いももちと言っても、色々な種類があり、北海道ではジャガイモ、岐阜県は里芋、鹿児島県は蒸かしたサツマイモを使うそうです。…

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