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【販売月 7-8月】17年産 神戸で育った藤井農園の桃(3キロ) 

神戸市西区、押部谷。ムサシオープンデパートを開催している神戸ワイナリーに隣接する「藤井農園」では、ぶどうを始めスモモやびわ、みかんや柿など様々な果樹を育てています。

7月から8月にかけては桃の季節。上質な味と香りの桃を「食べたい!」と思ったときに一番おいしい状態でお届けします。この夏のお中元や、お土産にもおすすめします。

藤井農園のある押部谷は甲子園球場の20倍ほどの面積をもつ広大な果樹団地。様々な果樹が育てられ西日本でも最大級の果樹園です。

桃を採取しやすいようにYの字に枝を伸ばして育てるのが藤井農園の特徴です。また、カバーを二重に掛け光を調整することで細かい光合成をコントロールしています。

青みが抜けてクリーム色になり、その後完熟となります。収穫時は早朝から毎日1日1トン採り続け、8月中旬まで続くそうですから本当に重労働ですね。

届いた時が食べごろ 一番おいしい状態でお届けします

桃で有名なのは山梨や岡山で、神戸は後発の産地となります。店頭に並ぶ桃の中には、酸味や渋みが残っている少し早採れのものもあり、数日置いてから召し上がっている方もいらっしゃるでしょう。

藤井農園の桃は消費地に近いので、完全に熟してから出荷しているそうです。今回お届けする桃も一番おいしい状態を見極めて出荷していただきます。

その時々で品種が異なりますが、「食べたい!」と思った時に一番おいしい状態で届くのが嬉しいところです。

5つの品種から注文時に選んで収穫

上の画像は「日川」という品種です。藤井農園では他に「白鳳」「末木」「清水」「川中島」の合計5種類の桃を育てています。この中から、ご注文頂いた時に熟している品種を選び収穫し、発送します。

販売期間が長いので、時期をずらして2回ご注文いただければ違う品種が食べられるかもしれません。

兵庫推奨ブランド農産物

藤井農園の桃は「ひょうご推奨ブランド」の認証を受けています。

環境や健康に配慮した生産方法や、優れた食感や品質であること、また地域性のある素材であることなどの個性や特長があり、かつ法令の遵守・生産管理体制などが整備された商品に認証されています。

農産物・畜産物・水産物・加工食品それぞれの属性に応じて個別に審査基準を設けており、農産物は化学肥料・農薬を3割以上低減していることが要件となっています。

詳しくは「ひょうごの美味し風土拡大協議会」のページをご参照ください。
http://bit.ly/1NVHq3M

クール便は桃を冷やしすぎてしまう場合があるため、常温で出荷しています。 関東に送る場合はトラックが夜中に運ばれるようにするなど、配送時間を考慮しながら運送会社に持ち込んでいます。

常温で保管し、召し上がる2時間位前に冷やすと桃のおいしさを満喫できます。長い時間冷やしすぎるとせっかくの香りや甘みが飛んでしまうそうです。

一つ一つ愛情こめて育て、収穫し発送作業を行う桃。ぜひご家族や大切な方と味わってみてください。保管しやすい1キロと、贈答品としても使いやすい3キロをご用意しています。用途に応じてお選びください。

神戸で育った藤井農園の桃(1キロ)はこちら
http://www.einshop.jp/SHOP/1701-21005.html

■日川・白鳳・末木・清水・川中島の5種類の中からご注文時に一番おいしい品種を選んでお届けします。品種指定は承れません。品種は箱に明記されます。
■糖度13度以上の完熟したももをお届けします。到着後はお早めにお召し上がりください。
■ご注文後に天候や生育状態を見ながら収穫・発送いたします。お届けまでに5日程度の猶予をお願いします。またこれらの理由により配達時間の指定は承れませんのでご了承をお願いします。
■配送業者はヤマト運輸です。
■お支払い方法はクレジット決済のみになります。代引きはご利用いただけません。
■ラッピングは無地熨斗のみ承ります。

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神戸で育った藤井農園の桃(3キロ)
サムネイルを押すと拡大

【内容量】3キロ(約9から10個)
【品 種】日川・白鳳・末木・清水・川中島の5種類の中からご注文時に一番おいしい品種を選んでお届けします。品種指定は承れません。
【産地】神戸市

【販売月 7-8月】17年産 神戸で育った藤井農園の桃(3キロ) 

価格:

3,889円 (税込 4,200円)

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