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LODGE スキレット 8インチ

創業120年
アメリカNo.1の鋳鉄調理器具
1896年、アメリカのテネシー州サウスピッツバーグ、ジョセフ・ロッジの手に生まれたLODGE(ロッジ)のキャストアイアン(鋳鉄)調理器具。世界中のキッチン、レストラン、アウトドアでたくさんの人に愛され、今日もおいしい料理をつくり続けています。
鋳鉄の最大の特徴は
熱をじっくりゆっくり伝えること
5ミリという肉厚な作りのスキレットは、一度温まったら冷えにくいのが特徴です。食材を入れても熱が下がりにくく温度のムラも少ないので、初心者でも高温でおいしさを封じ込めたり、弱火でじっくり作る調理が可能です。
一人分の朝食に最適なサイズ
目玉焼き、ウインナー、グリンピースやブロッコリーなどをまとめて調理しそのまま食卓へ。スキレットの良いところはこのままテーブルに持っていっても美しいこと。お皿に移すより温かいまま食べられるし、よりおいしそうに見えます。
シーズニング済みで
届いたらすぐに使える
こちらの商品は工場で安全な大豆油でシーズニング(慣らし)をしています。届いたらお湯でさっと洗ってすぐに使うことができます。持ち手部分も鋳鉄で出来ていますので、持つ時にはご注意を。とても熱くなっていますので鍋つかみ等を用いてお持ちください。
毎日の手入れが長持ちの秘訣
使い続けるうちに徐々に油が抜け錆びが出てくることがあります。使用後はできるだけ洗剤を使わずにお湯で洗い、しっかり乾かした後、キッチンペーパーなどでオリーブオイルかショートニングを薄く塗りこんでください。使うほどに手入れが簡単になっていきます。
■IH対応商品です。
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LODGEスキレット 8インチ
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【サイズ】全長32.5センチ、内径20.2センチ、深さ4.3センチ
【素 材】鋳鉄■IH対応商品
【重 さ】約1.5キロ
【原産国】アメリカ

LODGE スキレット 8インチ

価格:

3,300円 (税込 3,564円)

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